În fiecare toamnă, la poalele Pădurii Craiului, județul Bihor, are loc festivalul ”Straița Plină”, eveniment dedicat promovării întregului patrimoniu al comunei Roşia şi al Munţilor Pădurea Craiului, fie că este vorba despre natură, fie că este vorba despre tradiţii, cultură, sau artă culinară.
Festivalul găzduiește numeroși meșteșugari dornici să împărtășească diferitele îndeletniciri locale precum arta olăritului, țesutului la război, macrameul, făurirea bijuteriilor din mărgele și prepararea rețetelor tradiționale. Cu această ocazie, Asociația Zarand a fost invitată să participe la cea de-a V-a ediție.
Producătorii noștri locali au reușit să iasă în evidență cu o gamă variată de gemuri, siropuri și dulcețuri de o înaltă calitate, iar produsele coapte în cuptor precum pâinea, plăcintele și mălaiul au reprezentat deliciul vizitatorilor fiind foarte apreciate.
Organizatorii evenimentului (Asociația Orizont Verde – Roșia, Primăria Comunei Roșia, Consiliul Județean Bihor, Agenția de Management al Destinației Bihor) au fost încântați de calitatea produselor noastre, iar localnicii au fost invitați să participe și anul viitor la acest eveniment.
Copyright fotografii: Anca Barbu – Asociația Zarand
